miércoles, 22 de enero de 2014



           Tarta Boy !!

                  Cena con amigas !!










Mi primera tarta

                   y mis primeros cupcakes !!












Tarta Burd Simpson!!














Tarta de boda con gatitos !!

Tarta para Julian y Noelia




 


          Tarta Eli y sus mascotas!!














Tarta camiseta de 

            Dolores Promesas !!

Barbara cumplía 24 años y quisieron sorprenderla
me dieron libertad,para hacer la tarta que yo diseñara
zapatos,bolso,vestido.Barbara es una entusiasta de la 
moda en general y pensé en esta tarta original y cuando la vio quedo encantada...sus palabras fueron ;es la mejor que as hecho !!












lunes, 20 de enero de 2014


          Victoria sponge cake !!






La reina Victoria de inglaterra con su familia





                                   Esta tarta es un classico de la reposteria britanica,
 la reina Victoria lo tomaba con el te,debe su nombre a la reina 

                             la tarta se compone de dos bizcochos
                             muy espongosos de vainilla
                             relleno de nata y mermelada de fresa o arandanos 
                             decorado con
                             frutas del bosque (fresas,arandanos,moras etc...)







          Cupcakes decorados!!







   Cupcakes de chocolate con buttercream
   de color verde,decorado con zanahorias
       calabazas,berenjenas y calabacines como
si fuera un huerto de cupcakes .........
para decoración utilizamos fondant para
las hortalizas y flores  perlitas color rosa



Cupcakes de chocolate con buttercream de nuttela 
y decorados con una pareja de pingüinos de fondant




viernes, 17 de enero de 2014


Pastís 50 aniversari  per la Pepi!!


La  Pepi feia 50 anys i la seva cunyada Mª Angels va pensar en mi,
perquè li fes un pastís molt especial. L' unica cosa que li agradava a la Pepi
eren les roses,així que vaig fer un pa de pessic de xocolata, farcit de melmelada 
que per cert es el que més em  demanen està boníssiiiimmm !!
Després el vaig folrar amb fondant, que vaig tenyir de un groc crema, perquè fos un pastís senzill però molt fí, li vaig posar el pis de dalt que és fals de poliespan amb llasets i roses vermelles de fondant ho vaig decorar amb fulles de dos tons de verd i una mica de daurat, la base rodona es de poliespan folrada de fondant blanc i al voltan una cinta de ras granate i topos blanc per donar-li un toc més chic.Va quedar molt bonic!!







         

RECETA DE MUFFINS:




jueves, 16 de enero de 2014


        PASTÍS  

     ONE DIRECTION!!














                 Nadal 2013!!









   

 CURSO NIVEL II DE PASTELES!!

 En este curso aprendí a montar pasteles de tres pisos,en las fotos esta paso
 por paso desde los bizcochos con garnache de chocolate hasta el montaje del
 pastel .Al final la tarta terminada y foto con mi compañera y Vicki la profe....